Nieuwe thuisbasis vanaf 1 oktober 2022
Vanaf 1 oktober is het voormalige Schoolhuys in Buren mijn thuisbasis, mijn werkplek.
De locatie staat bekend als de Kamer van Buren of restaurant de Gravin van Buren.
Een historierijke plek waar verschillende ambachten zijn uitgeoefend en in de toekomst nieuwe culinaire ondernemingen gaan ontstaan.
De locatie krijgt een nieuwe invulling met de nieuwe naam ‘Het Smakenatelier‘.
Een nieuwe bedrijfsactiviteit. Een langgekoesterde ondernemersdroom. Voor meer informatie: www.hetsmakenatelier.com
Het wordt een broedplaats voor (startende) culinaire ondernemers, (kleine) fijnproevers, voedselveranderaars en voor organisaties die ondernemerstalent een groeikans geven. Wat we met elkaar delen is het aanpakken van een maatschappelijke vraagstuk dat met eten te maken heeft.
Alle ingrediënten zijn er om elkaar te ont-moeten, te ontwikkelen, te overleggen of voor (food) fotografie. Je kunt de ruimte voor zakelijke momenten (teamsessie, training of als pop-up store) exclusief huren. Ik zorg ervoor dat je smaakpapillen worden geprikkeld.
Een andere mogelijkheid is het huren van de proefkeuken voor 1 dag (of meer dagen), zodat je als culinaire ondernemer in alle rust verder kunt met het ontwikkelen van recepturen.
Naar verwachting opent Het Smakenatelier begin 2023 haar deuren.
Wil je in de tussentijd op de hoogte blijven, volg mij dan via Instagram!
Of stuur een mail naar welkom@hetsmakenatelier.nl
Wat doe ik nog meer
Bedenken en opstarten van concepten
gericht op groei van ondernemers en de toekomst van ons eten
Ondersteunen en begeleiden van talent
op het gebied van
betekenisvol ondernemerschap
Verbinden van mensen en vraagstukken
door het organiseren van
kleinschalige samenkomsten